बिहार के गया में किसान जीरो टिलेज श्रीविधि से बिना जुताई और पुआल का उपयोग कर कर रहे हैं आलू की खेती, जानिए इसके फायदे. शायद ही ऐसा कोई घर हो, जहां आलू का इस्तेमाल न होता हो। इतनी बड़ी तादाद में इस्तेमाल होने के कारण इसकी खेती बेहद लाभदायक है। सब्जी वाली किस्म से लेकर चिप्स तक हर आलू की वैरायटी अलग होती है।