Directo al Paladar. En pleno corazón de Castilla-La Mancha, a tan solo 60 kilómetros de Madrid, se encuentra Ocaña, un pequeño pueblo de Toledo que guarda entre sus calles una gran tradición gastronómica. A poco más de 60 kilómetros de Madrid —alrededor de una hora por la A-1— Patones de Arriba conserva el aspecto de una aldea detenida en el tiempo.