శీతాకాలంలో మార్కెట్లో ఎక్కువగా కనిపించే పండ్లలో శీతాఫలం కూడా ఒకటి. తియ్యటి రుచితో, మృదువైన గుజ్జుతో ఉండే ఈ పండును చాలామంది ఇష్టంగా తింటారు. అయితే శీతాఫలం తినేటప్పుడు మాత్రం గింజలు ఎక్కువగా ఉండటం కొందరికి ఇబ్బందిగా అనిపిస్తుంది. ముఖ్యంగా స్వీట్లు, మిల్క్షేక్లు, ఐస్క్రీమ్లు వంటి వాటి తయారీకి శీతాఫలం గుజ్జును ఉపయోగించాలనుకుంటే గింజలను ఒక్కొక్కటిగా వేరు చేయడం కాస్త సమయం తీసుకుంటుంది.