Chhath Puja Special Thekua recipe: છઠ પૂજા એ માત્ર તહેવાર નથી પરંતુ તેની સાથે ઘણા લોકોની ઊંડી લાગણીઓ જોડાયેલી છે. જેની શરૂઆત 13મી નવેમ્બરથી નહાય ખાય સાથે થઈ છે. ચાર દિવસ સુધી ઉજવાતા આ તહેવારમાં ત્રીજા દિવસે એટલે કે સંધ્યા અર્ઘ્યના દિવસે થેકુઆ ખાસ તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઘણા લોકો તેને બીજા દિવસે એટલે કે ખારના દિવસે પણ બનાવે છે.