పెళ్లి భోజనంలో వడ్డించే వంటకాల రుచే ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా అరటి ఆకులో వేడి వేడి అన్నం, పప్పు, సాంబార్తో పాటు వడ్డించే కూరలు ఎంతో రుచిగా అనిపిస్తాయి. అలాంటి వంటకాల్లో పెళ్లి స్టైల్లో తయారుచేసే పొట్లకాయ వేపుడు కూడా ఒకటి. సాధారణంగా పొట్లకాయ కూర అంటే కొందరు పెద్దగా ఇష్టపడరు. కానీ కొబ్బరి, పచ్చిమిర్చి, జీలకర్ర మిశ్రమంతో చేసే ఈ వేపుడు మాత్రం రుచిగా ఉంటుంది.