Você sabe a diferença entre alimentos diet e light. No Brasil, até o ano de 1988, os produtos diet e light eram comercializados apenas em farmácias, e se constituíam basicamente de adoçantes dietéticos. Hoje, são encontrados largamente em mercados comuns, para consumo por qualquer pessoa, e muitas vezes de forma exagerada. Vamos conhecer suas principais diferenças:Alimento dietAlimentos diet são aqueles formulados e/ou padronizados para atender as necessidades dietoterápicas especiais de indivíduos com exigências físicas, metabólicas.