En conversación con El Comercio, Pedro José de Zavala, director de APA, cuenta que se registra un incremento en los costos de producción de huevos por alza de insumos como maíz y soya. Lo que estima se acrecentaría con el fenómeno de El Niño. Así también, estima una posible escasez que presionaría los precios en la primera parte del 2027.